1) Damhus Vegane Bratwurst und vegane Bratwürstel
Die Alternative, wenn man mal fleischlos geniessen möchte. Ideal zum Braten (unter Zugabe von Fett) in der Pfanne. Schnell auch in der Fritteuse zubereitet.
Unsere VEGANEN „Wurstersatz“-Produkte (vegane Bratwurst, vegane Bratwürstel, vegane Bockwurst/HotDog) werden auf Basis von Erbsenprotein hergestellt.
Auch erhältlich: vegetarische Bratrollen / Bratwürste (auf Basis von Hühnereiweiß. Die Zugabe von Gemüse rundet den Geschmack ab und bietet mit dem sichtbaren Anteil zusätzlich eine appetitliche Optik! Neu und super lecker: Veggie-Chili-Cheese-Griller ) mit geräuchertem Käse.
Fleischlos geniessen. Vegane Bratwurst, ideal zum Braten und Grillen. (Superschnell in der Fritteuse zubereitet!)
Produktinformationen
| Produktbezeichnung | Damhus Vegane Bratwurst |
| MHD ab Produktion | pasteurisiert: 90 Tage, TK 12 Monate |
| Verpackungsart | Vakuum PA PE Folie |
| Maße in mm L x B x H | 360 mm x 240 mm x 70 mm |
| Darm/Hülle | zarte Eigenhaut |
| Kühlhinweis | 0° C - 7° C (ideal bei 2° C) |
| Produktbeschreibung | GLUTENFREI- arteigene, nicht umgerötete feine Wurstmasse (Brät) |
| Zutatenliste | Wasser, Erbseneiweiß (8%), Rapsöl, Verdickungsmittel: verarbeitete Eucheuma-Algen, Methylcellulose, Konjac, Gewürze, Salz, Hefeextrakt, Kräuter, Dextrose, Säuerungsmittel: Milchsäure, natürliches Aroma |
| Zutaten nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Allergene | Keine |
| Zutaten nach VO 1829/2003, Nr. 1830/2003, gentechnisch veränderte Lebensmittel | Keine |
Nährwertangaben, Analysewerte chemisch
| Energie | KJ: 564, Kcal: 136 |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 g 0,8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2,1 g 1,0 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 1,6 g |
Bitte beachten: Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100g und unterliegen natürlichen Toleranzen.
Besides protein, meat contains many vitamins of the vitamin-B-complex, Vitamin A and D as well as the minerals sodium, potassium and iron. If we consider sausage products as a source of iron, then it becomes especially important compared to other types of food. Compared to vegetable food sources, meat sourced iron offers greater availability. The white poultry meat, as it is used in our products, contains considerably less fat and more protein compared to muscle meat cuts of beef. In addition, the vitamin content of group B and C, niacin, as well as the minerals magnesium, iron, phosphorous, and sodium is comparatively high.
Ernährungsphysiologische Hinweise zu unseren Produkten
Sortimentsinformationen
| Art. Nr. | EAN | Gewicht | VPE | Hülle | Länge | Kaliber | Satteninhalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4280 | 4011554142807 | 80 g | 5 x 80 g | Eigenhaut | 170 mm | 24 | 30 |
| 4235 | 4011554142357 | 35 g | 10 x 35 g | Eigenhaut | 130 mm | 19 | 30 |
Damhus Wurstwaren, schon immer glutenfrei! (Ausnahme Corn Dog und vegetarische Produkte) – Damhus Krakauer – und alle Bockwurstprodukte (also auch unsere Hot Dogs) sind zusätzlich auch laktosefrei!
Ausführliche Informationen zu Nährwerten, Verpackungseinheiten, Artikelspezifikationen haben wir separat für Sie zusammengestellt.
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